เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง - An Overview
เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง - An Overview
Blog Article
– พอน้ำซุปเดือด ใส่หมูหมัก ตามด้วยไข่ไก่ ผักตามชอบ
เป็นเหมือนกันไหม ? สั่งผัดพริกแกงปลาดุกราดข้าว กัดไปเจอปลาดุกเนื้อเหนียว รมณ์บ่จอยกันทีเดียว มาเข้าครัวทำเองดีกว่า สูตรจาก คุณแม่ปันปราย สูตรนี้ปลาดุกกรอบนานหอมอร่อยจากพริกแกงและเครื่องสมุนไพร โรยใบกะเพรากรอบเยอะ ๆ อิ่มแปล้ก็คราวนี้
เติมน้ำสต๊อกไก่เพื่อเพิ่มความเหลวขึ้นมาเล็กน้อย ต่อด้วยแครอตและข้าวโพดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนทุกอย่างสุกเข้ากัน
อาหารอีสาน มีรสชาติเด่น คือ รสเค็มจากน้ำปลาร้า รสเผ็ดจากพริกสดและแห้ง อาหารอีสาน ส่วนใหญ่จะมีลักษณะแห้ง ข้น และมีปลาร้าเป็นส่วนผสมของอาหารแทบจะทุกเมนู อาหารพื้นบ้านอีสาน ส่วนมากจะเผ็ด เค็ม และ เปรี้ยว คนอีสาน จะรับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก ข้าวเหนียว จึงเป็นเหมือน สัญลักษณ์ของอาหารอีสาน
พะแนงหมูกับข้าวสวยร้อน ๆ แค่นึกถึงก็น้ำลายไหล ตอนเย็นแบบนี้ร้านข้าวแกงเจ้าประจำก็ปิดไปแล้ว ทำเองน่าจะง่ายกว่า นำน้ำพริกแกงพะแนงผัดกับกะทิจนแตกมัน ใส่เนื้อหมูลงไป โรยใบโหระพาเพิ่มกลิ่นหอม เพื่อน ๆ รับสักถ้วยไหมคะ ?
อาหารไทย ในแต่ละภูมิภาคก็มี ภูมิปัญญาด้านอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และแตกต่างกันออกไปตามภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และแหล่งอาหารของแต่ละภูมิภาค เราจึงรวบรวมสูตรอาหารของแต่ละภูมิภาคมาเสนอท่านให้เลือกดู วัฒนธรรมไทยเป็นที่ยอมรับของคนทั่วโลก ทั้งในเรื่องความสวยงาม วิจิตรพิสดาร ความอ่อนช้อย แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไทยแนะนำ สูตรอาหาร เมนูอาหาร อื่นๆ
เมนูอาหารไทย ต้มจืด ต้มยำ ผัด แกง ของทอด ยำประเภทต่างๆ อาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ข้าวมันไก่ ข้าวซอย เมนูอาหารทะเล ออเดิร์ฟ ของทานเล่น สูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ และแม้กระทั่งเมนูยอดฮิตอย่างหมูกระทะ ไข่ดองน้ำปลา
จากนั้นนำส่วนผสมไปทอดในกระทะคล้ายกับแพนเค้ก และสุดท้ายโรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรส เช่น มายองเนสญี่ปุ่น ขิงดอง ปลาหรือสาหร่ายป่น และราดด้วยซอสที่คล้ายกับซอสทาโกะยากิ เมนูนี้หารับประทานได้ทุกทั่วไปในญี่ปุ่น แต่โอโคโนมิยากิชื่อดังต้องไปรับประทานที่ภูมิภาคคันไซ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดเผ็ดปลาดุกทอด กะเพรากรอบ เมนูนี้น่าลิ้มลอง
วุ้นผลไม้: สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับของหวานสุขภาพ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดผักรวมหมูกรอบ เมนูล้างตู้เย็นจากผักเหลือ ๆ
เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง • หมูสับผัดน้ำมันหอย (ดูวิธีทำคลิก)
อาหารเหนือ จอผักกาดพริกสด ไม่ใส่ถั่วเน่า
ทำไรกินดี: แนวทางในการเลือกอาหารที่เหมาะกับคุณ